「 オーナーシェフ 」 の情報 

イタリアンカラーにしつらえた九州をお皿にのせたロゴマークは、オーナーシェフ・松尾烈さんの「九州の豊富で美味しい食材をイタリアンで！

旬の食材を使ったコース料理が人気ですがこの店のオーナーシェフは。 □キッチンＴＡＫＡＳＥ・高瀬努オーナーシェフ「ものすごく残念で困ってい

オーナーシェフの妻で、間もなく第４子を出産するベベルロー麗子さん（３８）が、子どもに安心して食べさせられる食材 ... 記事全文を読む ❯

オーナーシェフの小林慎太郎さんは2005（平成17）年、リストランテ・ヒロに入社し、イタリアンの基礎とさまざまな食材の扱い方を学んできた。「

5月、石川・七尾市にフレンチレストランがオープンした。オーナーシェフは、東京都出身。なぜ能登でお店を開いたのか、その思いを語った。食材に

オーナーシェフのダニエル・フム氏が３日、公式サイト上で発表したところによると、再開後のメニューは動物性の食材を一切使わず、野菜や海草、

道南食材をふんだんに使った点などが評価され、道南では唯一選ばれた。江差町出身のオーナーシェフ、藤谷圭介さん（３７）は「道南食材をさらに

... のオーナーシェフ、マルコ・ガルシアが、メキシコ料理の香りと味を東京の食卓に再現しつつ、地元の食材を取り入れた料理を提供しています。

... 代目主人・村田吉弘氏，レストラン「HAJIME」オーナーシェフ・米田肇氏が監修し，沿線の多彩な食材を使用した料理を車内の各部屋で提供する．

中国料理店のオーナーシェフ・陳建太郎さんは「レンコンって何にでも合う万能食材なんです」という。ワンパターンどころか、切り方を変えただけ