「TWILIGHT EXPRESS 瑞風」，2021年2月〜6月出発分の朝食メニューを発表

... 代目主人・村田吉弘氏，レストラン「HAJIME」オーナーシェフ・米田肇氏が監修し，沿線の多彩な食材を使用した料理を車内の各部屋で提供する．