「 5月 」 の情報 

食材特化型「ひきたて塩」シリーズとは？ 厚生労働省の調査では、2020年4～5月の新型コロナウイルス感染拡大に伴う緊急事態宣言下において、「

最近、中国で、ザリガニがよく食べられている。ザリガニのシーズンは5月から8月といわれ、この時期は屋外でビールを飲みながら、ザリガニを

5月、石川・七尾市にフレンチレストランがオープンした。オーナーシェフは、東京都出身。なぜ能登でお店を開いたのか、その思いを語った。食材に

このような状況を打開すべく、5月の連休と10月～11月の収穫時期には、地元の食材である「じゃがいも」と上質な「でんぷん」の当たるおみくじの

小林さんの地元・飯山の食材にこだわった料理が人気の「あぼんど」。新型コロナウイルスの影響で客足が減り、5月からテイクアウトに力を入れてい