「 食物繊維 」 の情報 

エゴノリは、新潟県や長野県で郷土料理の食材などとして使われており、低カロリーでミネラル、ビタミン、食物繊維などを豊富に含んでいる。

血糖値が上がる、太りやすいとダイエットをしている人に避けられやすいですが、実際は植物のままの食材であり、炭水化物だけでなく、食物繊維やビタミンなど

穀物にしては糖質が少なく、たんぱく質、食物繊維を多く含むため、ダイエット食材・健康食材として注目されているオートミール。小麦粉の代用にもなるので、

菊芋」はどんな食材？ 北米原産の菊芋は、食物繊維を豊富に含む注目のスーパーフード食材です。さらに、菊芋は里芋や山芋と

コロナ禍で高まる食への健康意識から、もち麦などの食物繊維が豊富な食材が注目を集めています。一体どんな栄養効果があるのでしょうか。

ミートショックで輸入肉が高騰するなか、代替肉で話題の大豆ミートがすごい！様々なシーンで使用される、低脂質で高タンパク、食物繊維が豊富でヘルシーな

ネバネバ系でおなじみの野菜「長芋」は、おかずに便利な食材のひとつではないでしょうか。長芋は、ビタミンB1や食物繊維などの栄養素が豊富で、消化酵素も

【カラダとメンタル整えます 愛先生の今週食べるとよい食材！】vol. ... そこで、食物繊維とビタミンDを同時にとることができる優秀食材がキクラゲです。

コロナ禍による健康志向の高まりを背景に、低カロリーで食物繊維が豊富な「こんにゃく」が健康食材として再び注目を集めています。

和菓子に欠かせないあんこは、日本人にとって親しみ深い食材だ。 あんこの原料であるあずきは、もともと食物繊維が豊富で、ごぼうの約5倍、さつまいもの約9