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「 郷土料理 」 の情報 

海藻エゴノリに肥満や糖尿病の予防作用 福井県立大学の研究グループ分析 - 福井新聞

エゴノリは、新潟県や長野県で郷土料理の食材などとして使われており、低カロリーでミネラル、ビタミン、食物繊維などを豊富に含んでいる。

二戸の地元食材使った郷土料理「ひっつみ」が限定メニューに - NHK.JP

地元でとれる食材を広くPRしようと、二戸の駅ビルにあるレストランで、地元産の食材を具材に使った郷土料理「ひっつみ」が限定メニューとして登場…

「あまちゃん」にも登場 「まめぶ」が久慈市の学校給食に - NHK.JP

山形地区学校給食センターの大石祥子栄養教諭は「食育のねらいとして、郷土料理を伝えることは大事だと思っています。今後も久慈市のいろいろな食材を、

ブリ大根給食おいしいな 滑川で県産食材ふんだんに - 47NEWS

富山の郷土料理「ブリ大根」など冬の県産食材をふんだんに使った特別給食が18日、滑川市の小中学校や幼稚園で提供され、子どもたちが旬の味を楽しんだ。

新潟県の郷土料理のレシピを公開!国内大手レシピサービス『クックパッド』に『新潟県公式 ...

どうやら… お馴染みのあの『クックパッド』に 新潟の郷土料理や 新潟の食材を使ったレシピを紹介!な 新潟県公式キッチンが開設されるらしい。

新春は旬の食材を味わい尽くす! 土日祝日限定ランチブッフェ1月1日開幕 グランドニッコー東京 ...

グルメ部) ブッフェコーナーには、旬の鱈とトマトを使ったスペイン・カタルーニャ地方の郷土料理「サルスエラ」や「仔牛のフリカッセ 季節の野菜添え」といった

ぐっち夫婦、県食材PR 郷土料理レシピ動画を生配信 - 中日新聞

会員制交流サイト(SNS)のインスタグラムで活躍している料理家「ぐっち夫婦」が十八日、県内の食材をPRする生配信をした。三重の郷土料理...

新たな返礼品を加えて次の目標へ!障がい者アートと愛媛・今治の食を童話の世界観に組み込ん ...

今治産食材を使って作ったドイツの郷土料理を一皿で楽しめるギフトに加え、地元 ... 今治市産の旬の食材にこだわったケータリング事業を手がけるTORICO(

11月24日は“和食の日”。和食の基本「手作りだし」パックづくりに挑戦【管理栄養士が教える減塩 ...

四季折々の食材の持ち味を生かした調理法や、古くから地域に根付いた郷土料理などが知られているほか、うま味を生かした料理は動…

【ふるさと納税で地方鉄道の魅力発信】京都丹後鉄道の観光列車 丹後くろまつ号 ... - PR TIMES

地元食材をふんだんに使用した見た目にも美しい料理は、丹後地域の伝統的絹織物“丹後ちりめん”をイメージ。長寿食としても取り上げられた郷土料理“丹後の

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