「 飲食店 」 の情報 

代表者らは飲食店への時短営業要請の影響で食材を卸している業者が経営的な危機に立たされていると、県に支援を求めた。甲府市地方卸売市場内の

今回は松戸の食材をつかった地産地消の取り組みをご紹介します。 松戸市内の高校や大学が、地元の農家や飲食店の協力のもと商品化まで実現した

茨城町で飲食店などを営む5事業所で組織する「おいしいもの広げ隊」が1月31日、町内産の食材を使った「いばらき町のプレミアム弁当 のぞみ」を

辻さんはまた、準備した食材が余った場合、レトルトだと長期間保存できるため「食品ロスにもつながる取り組み」と話す。 仕事も飲食店も守る.

辻さんはまた、準備した食材が余った場合、レトルトだと長期間保存できるため「食品ロスにもつながる取り組み」と話す。 □仕事も飲食店も守る

いまや淡路島を代表する食材に成長し、島内の観光ホテルや民宿、飲食店では冬の定番料理となった。が、３年ものの成功までには大量死の発生も

... 食材を探して自ら野山を駆け回ることもある。コロナ禍で飲食店が苦境に立たされる中、「身近な食材で食べる人の心をつかみたい」と奮闘する。

那覇市内の飲食店に食材を卸していた60代後半の女性は訴える。 市場で仕入れた野菜などを飲食店に配達し、年金に足して生活してきた。忙しくて

飲食店に食材を提供する農業や漁業といった第１次産業もその一つ。とりわけ料亭やレストランが扱う高級品への打撃が大きく、生産者は危機感を

後援会を支援する食品会社がコロナ禍で飲食店の休業、時短営業の影響で水産物、農産物などの食材が残っていることを知った新間氏が「家庭内で