「 発生 」 の情報 

宮城県大崎市岩出山下川原に、食材や洗剤を量り売りする「ゆむら商店」が開店した。食品ロスと使い捨てごみを減らし、ごみの発生を抑える「ゼロ・

いまや淡路島を代表する食材に成長し、島内の観光ホテルや民宿、飲食店では冬の定番料理となった。が、３年ものの成功までには大量死の発生も