「 水産物 」 の情報 

「スシロー」を展開するフード＆ライフカンパニーズが、米企業と培養魚肉を共同で開発すると発表した。魚を中心に水産物の需要が高まるなか、すし用食材など

青果物や水産物などが全国から集まる。大館市、北秋田市、鹿角市などの業者が買い付けに足を運ぶことから、食材の安定供給を担う〝台所〟

今年も残りわずかとなり、十勝管内のスーパーは年末年始の食材を買い求める客でにぎわっている。野菜や肉類が安値となっている一方、カニやタコなど水産物は

長崎県諫早市役所などで食堂を営む「レストランながえ」が取り組んだ、諫早産の農畜産物や水産物にこだわった「諫早おせち」が完成し、予約を受け付けて

市場で食べよう 生産者と消費者をつなぐパイプ役を担い、青果・水産物・花きなどを公正な価格で安定的に供給させているーーーそれが中央卸売市場です。

後援会を支援する食品会社がコロナ禍で飲食店の休業、時短営業の影響で水産物、農産物などの食材が残っていることを知った新間氏が「家庭内で

旬の食材をいち早く テレビ通販で「産地応援!!フェアー」開催. 新型コロナウイルスの影響などによる観光や外食需要の低迷の影響で、牛肉や水産物、