「 農家 」 の情報 

子、孫がつながり、仲良く一緒−。刈谷市北部の西境町の農家でつくる「ＪＡあいち中央さといも部会」が、二十年ほど前から市場に共同出荷する「刈谷の

子、孫がつながり、仲良く一緒−。刈谷市北部の西境町の農家でつくる「ＪＡあいち中央さといも部会」が、二十年ほど前から市場に共同出荷する「...

食材は埼玉県の農家を手伝い、そこで作られたムラサキイモなど旬の作物を扱う。「大量生産による画一的な食材ではなく、その場所だから育まれた味や色合いを

新潟時代は、料理研究や食材の情報交換をする料理人グループ「ラボクチ」のリーダーを務めており、原田さんは「農家の人の思いがこもった山形の食材はレベルが

長さ一メートルほどに育つジネンジョ「夢とろろ」の栽培が盛んな豊田市旭地区。同市小渡町のＪＡあいち豊田旭営農センターでは毎年十一月ごろ、地元の農家が

沖縄の高校生が地元食材で作った「うちなーかめーかめー定食」とは？ 農家に振る舞う · 2021年11月26日朝刊地方16面 美里工業高校 料理.

青森県は、コロナ禍で打撃を受けている農家や飲食店を応援しようと、県産食材を使ったお弁当などをテイクアウトで購入すると抽せんで特産品があたる…

ネット通販では、出品者が画像やテキストを用いて商品の良さをPRする必要がありますが、ヒトクチでは出品者である農家の代わりに飲食店のシェフが食材を来店客に

株式会社ポケットマルシェ］. 地鶏だらけのおせち重や、車海老や黒豆などおせち用の食材が出品中 ＜下へ続く＞. 全国の農家や漁師などの生産者と消費者を

一押しメニューに使う食材を作って」。イタリア料理店からの依頼に応え、農家がイタリアンパセリやズッキーニを栽培。野菜栽培の依頼、作物の状態などの情報は