「 郷土料理 」 の情報 

北海道産の食材や郷土料理を、サラダバーにアレンジいたしました。さらにステーキハウス ブロンコビリーでは、期間限定品の他にも、野菜本来の美味しさを

コロナ禍で旅行を諦めた人を意識し、全国の食材や郷土料理をアレンジしました。 ながの東急百貨店では、あらかじめ取り分けた少人数向けのセットを去年の1.5倍に、

... 東通1）が、県産食材などを使い展開する駅弁「秋田のんめもの弁当」の「スイーツ編」 ... ケーキで作る「あきたこまち」など、県内の郷土料理や食材を菓子で再現。

なかなか遠出ができない昨今、せめて郷土料理で旅気分を味わってみたい。そんな時に便利なのがご当地食材を使ったレトルトカレー。全国各地のものが揃って

北海道産秋の食材を使用したメニューや郷土料理を、日本料理・中国料理・伊仏料理・オールデイダイニングの館内6つのレストラン提供。それぞれのレストランでは素材を

金沢を代表する郷土料理が「治部煮（じぶに）」。小麦粉をまぶした鴨（かも）肉または鶏肉を、麩（ふ）や野菜とともにだし汁で煮た料理で浅いおわんに入っている。

山梨の旬の食材や郷土料理をシェフオリジナルにアレンジした全9品のディナーコースです。オードブルには、小粒の皮付きジャガイモを味噌で煮た、

同小は2012年度から、地元の農家や事業者を講師に、琵琶湖を中心とした滋賀の食材や郷土料理について学んできた。田畑や漁場とオンラインで

と、熊本の食材を使ったオリジナルメニューや郷土料理が紹介されていた。 しかし、焼酎飲み放題についての詳細は発見することができない。

地元食材を使った郷土料理は、尾花沢牛のローストをメインに、和食膳がいただけるほか、1日4組限定で三重会席料理の部屋食もご用意。山形の地酒も