「 県内 」 の情報 

ＦＡＣＴＯＲＹ（ファクトリー）」を開設しており、片野由布社長によると、設備の拡張に合わせ、原材料に県内の食材を導入することにしたという。 協力したのが

県産食材を首都圏でＰＲする特別メニューフェアの開催に向け、参加店のシェフと県内の生産者をつなぐ交流会が二日、湖南市岩根の市民産業交流促...

大分県産をはじめとした九州各地の食材の積極活用。うまかもんの宝庫、九州各県のご当地グルメの提供に力を入れ、県内はもちろん県外のお客様にもご好評を

・食材を食品加工・販売・飲食業の中小企業等にPRできる。 ・中小企業等が求める食材や加工方法について知ることができる。 ・県内の中小企業等に納品すれば、

... を高めて売り上げにつなげるのが狙いで、具体的には吉本興業所属のタレントで調理師免許を持つ奥村隼也さんに、県内の飲食店と共同で地元の食材を使った

香川県などは、県産食材の消費拡大をはかろうと県内の料理店などが県産食材だけで作った「さぬきまるごと恵方巻」を、毎年この時期に販売する企画を行ってい

飲食店を小売店に事業転換させた県産食材のセレクトショップ「ＥＣＣＯＬＡ」（エッコラ）が２４日、さいたま市浦和区にオープンした。県内の事業者が生産した

カニだけでなく、イクラなどの正月食材も不漁の影響を受けて高値が続いており、この年末年始は一層物入りになりそうだ。 「例年にない高値だ」 県内に計30

人と人をつなぐ酒や肴の原材料に焦点を当て、県内で生産、漁獲される４７の食材の分類や分布、おすすめの食べ方を示した。季節ごとに標本や剝製を並べ、

会員制交流サイト（ＳＮＳ）のインスタグラムで活躍している料理家「ぐっち夫婦」が十八日、県内の食材をＰＲする生配信をした。三重の郷土料理...