「 昨今 」 の情報 

家で料理をする時間が圧倒的に増えた昨今。気になるのがフードロスです。保存方法がいい加減だと、まだ食べられるハズだった食材をダメにしてしまうことも。

（羽田 真代：在韓ビジネスライター） 昨今、韓国のスーパーやデパートの精肉コーナーに行くと、「オース.

安くて大量｜しかもおいしいおすすめ食材 昨今の生活様式の変化により、家で食事をする回数が増えた。中でも需要が高まったのが長期保存が効く食品で、

昨今、飲み物や軽食に留まらず、スーパーやレストランで買うような食材を販売する自販機が各地で設置されるようになってきた。記者の在住する神奈川県内に

家で過ごす時間が増える昨今。「おうち時間」を充実させるために、料理にこだわりはじめました! なんて男性方も多いことでしょう。料理に目覚めて、食材に

なかなか遠出ができない昨今、せめて郷土料理で旅気分を味わってみたい。そんな時に便利なのがご当地食材を使ったレトルトカレー。全国各地のものが揃って

自慢じゃないが、自炊のメニューが貧弱だ。長年、麺→カレー→鍋→麺→カレー…の無限ループに安住してきたが、外食も旅行も制約が多い昨今、

コロナ禍により家で食事をする機会が増えた昨今。リモートワークの隙間時間を活かして料理にチャレンジする人も急増している。そこで輸入食材に

“絶対に残したい味が、そこにはある！”SDGsで地産地消が見直されている昨今。どんな場所にも必ず、その土地の食材を使ったおいしい料理があります

在宅時間が増え、食材をまとめ買いする傾向が強まりました。昨今は（コロナ禍とは別に）共働き世帯や一人暮らしの高齢者が増加し、これまで