「 日本料理 」 の情報 

総料理長 芳村 元嗣が現地に足を運び選び抜いた食材をふんだんに用い、日本料理の食材や調理法を取り入れた「フレンチＸジャポネ」に仕上げました。

熊野牛に足赤えび、季節の果実と、四季折々の地元食材を使った日本料理を提供するアバローム紀の国の「割烹六つ葵」 […]

琴浦町の食材を使って、日本料理「賛否両論」のオーナー兼料理人の笠原将弘さんが考案した「東伯和牛の西京焼きブロッコリーソース」が、町内の小中学校の

「新宿 なだ万」には、日本料理、鉄板焼、寿司の3つのエリアが設けられ、日本料理エリアでは四季折々の旬の食材を用いた本格的な懐石料理をはじめ、気軽に

日本料理「源氏香」の“秋穫祭”では、秋を代表する高級食材“松茸”を、匠の技で堪能いただける会席料理と単品料理をご用意いたしました。 ランチの「秋の香会席」では、秋に

北海道産秋の食材を使用したメニューや郷土料理を、日本料理・中国料理・伊仏料理・オールデイダイニングの館内6つのレストラン提供。それぞれのレストランでは素材を

古今東西、さまざまな薬味とされる食材が活用されてきましたが、日本料理でよく使われる、大葉（青ジソ）もそのひとつです。

和食 むさし野」にてディナー夏ならではの食材を使用した日本料理をお召しあがりいただきます。 舌からも涼を感じるメニューをご堪能ください。 7:

北海道の旬の食材を使用した西洋料理、日本料理のコースよりお食事をお選びいただけます。お祝いや記念日などに最適なアニバーサリーデザートの

きちんと仕込みをし、旬の食材を使った日本料理をリーズナブルに提供し、気軽に召し上がっていただきたい。この地域の皆さまにも、当店の料理を