「 2021年09月 」 の情報 

中国では地域によって味も調理方法も異なり、使われる食材も多彩だ。四川地方の四川料理は、冬は寒く、夏は暑いので、唐辛子や山椒の辛さや痺れを利用した「麻婆豆腐」

当館海石榴でも秋の食材をふんだんに使った新献立がスタート致します。 この度のお題目は「秋彩」（あきいろ）でございます。 相模の奥座敷、湯河原の山々が赤や黄色に

株式会社Tune up（本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：岩城 辰彦、以下 Tune up）は、”休日の贅沢とリラックス”をコンセプトに石垣島の食材にこだわって仕上げた

オンパック景品は「ダシノカオリ（※）おすすめ 冷凍保存パック（2枚入）」となっており、食材の保存などにご活用いただける便利な保存パックです。

当館海石榴でも秋の食材をふんだんに使った新献立がスタート致します。 この度のお題目は「秋彩」（あきいろ）でございます。 PR. 相模の奥

同展示会は、スペイン、ポルトガル、欧州各国の輸入業者、流通業者、食品チェーン会社、農産食品分野の中央市場の関係者がターゲットで、来場者に向けて日本の食材や

また中華でよく使われる食材で、同じく活血食材といえば黒きくらげです。血を補って巡りをよくするうえ、老化をつかさどる臓器「腎」の働きを高める効果があり、肌の

グルテンフリーは、小麦や大麦の入った食材や料理、お菓子類をさけ、グルテンを摂取しない食事方法です。もともとはグルテンにアレルギーがある人のための食事療法でしたが

地元の食材とトリュフを合わせることで、それぞれの食材の旨味がより一層口の中に広がり甘美な時間を楽しめること確実だ。 アミューズ 4つのトリュフ. コースの

第1回となる2021年の食材テーマは世界で最も愛されている食材の1つ「牡蠣」です。2021年9月7日（火）より世界中のシェフ、料理人、料理研究家から「日本酒に合う牡蠣