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「 2021年10月 」 の情報 

ホテルで食品ロス対策“ヤサイクル”【SUNトピ】 - YouTube

横浜市にあるこちらのホテルでは、神奈川県産食材を使った朝食が振舞われています。ただ、ホテルということで調理する量が多い分、毎日たくさんの生ゴミ

生産意欲向上へ 小林の生産者、シェフと懇談 - Miyanichi e-press

チョウザメの天ぷらや麦みそ風味のピラフなど、小林産食材を使った料理を食べ、なごやかな時間を過ごした。 同店では約40品をビュッフェ形式でそろえるが、

「料理で食材、可能性広がる」 小林の生産者、シェフと懇談 - 47NEWS

小林市の農産物を使った料理や土産を提供する、「こばやしフェア」を開催していた宮崎市の宮崎観光ホテルで10月28日、小林市の農産物生産者らを招き、

富山県産の食材でイタリア料理とワインを|NNNニュース - 日テレNEWS24

2021/10/31  

富山県産食材を使ったイタリア料理を楽しむイベントが31日、富山市で開催され多くので賑わった。

コロナ禍の県内事業者を支援 県産の菓子や酒など販売 高知市 - NHK.JP

この催しは、新型コロナウイルスの影響で売り上げが落ち込んでいる事業者を支援しようと、高知市が開きました。 会場には、県内の事業所が手がけた県産食材

食材利用状況、ホテル関係者に聞く 小林市の農産物生産者 - デジタル夕刊 プレみや

... を開催している宮崎市の宮崎観光ホテルで小林市の農産物生産者らを招き、ホテル関係者との懇談会が開かれた。食材がどのように調理され提供されて.

LiLiCo、食材を大事にしていたので「新婚の頃は8キロ増えた(笑)」 - Yahoo!ニュース

2021/10/31  

タレントのLiLiCoが、10月30日におこなわれたイベント「都内で味わういばらき旬の味覚と規格外いちごパスタ開発秘話」に登場した。 廃棄予定の食べ物を活用

どこも勝ち目ない!?【業務スーパー】の「神コスパ食材」はこれ! - ローリエプレス

大容量でリーズナブル!そしてとってもおいしいと近年大注目されている【業務スーパー】。今回は、業務スーパーの「神コスパ食材」をご紹介致します。

『規格外食材→虹ベジ』近藤しづか&高橋メアリージュンが発案「フードロス」減らすために知恵 ...

2021/10/31  

規格外食材”を再利用したり、新しいものに作り替えて提供するアップサイクルマルシェ「Under The Tree」が30日、東京・新宿御苑のプラタナス並木で開催

カラムーチョが“万能調味料”に…イタリアンの鉄人直伝「そうめんのカッペリーニ仕立て」の作り方 ...

和の食材ミョウガに、ソースのベースとなるトマトとナス、生ハムに大葉、そして隠し味にポテトスナックの「カラムーチョ ホットチリ味」を使う。

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