「 2021年10月20日 」 の情報 

デイサービスを利用する高齢者へのアンケートから「旬の食材が食べたい」「少しずつ食べたい」といった声を集め、健康的なお弁当をと研究してきました。

たまのの旬の食材で料理をつくりましょう. 地元で生産されたものを地元で消費する「地産地消」は、新鮮な旬の農水産物が手に入る

今月は県産の食材をふんだんに使った弁当「高知味めぐり」が販売されています。そして来月は土佐あかうしや四万十鰻、ウツボなど10種以上の県産食材を使った

特別メニューで使用される生鮮食品は、コンソーシアムパートナーの生産する農水産物を使用し、ソラシドエアが食材の空陸搬送を担う。

かぼちゃ、栗、さつまいもなど、旬の食材を贅沢に使ったベーカリーやラテに続き、デリのラインナップにも深まる秋に食べたい料理が揃いました。

両者は、今後も岐阜県産食材の認知向上、利用促進などを通じ、地域社会への貢献に努めてまいります。 栗のようなホクホクした食感の宿儺かぼちゃ □開催日時：

食材をおいしく救出」をコンセプトに、ちょっとした工夫で食材を捨てずにおいしく食べられる方法を紹介する。 「食材別使い切りレシピ」では、まず秋の食材

施設でのお食事提供にかかるコストや負担を軽減し、人材不足を抱える施設のお悩みを解決いたします。一番の特徴は、冷凍食材のイメージを打破する“美味しさ”です

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