「 ジャガイモ 」 の情報 

いつも食べている野菜でも初めて食材に触れる子が多く、不思議そうな顔をしている子がほとんどです。 1歳児クラスは茹でたジャガイモを袋に入れて手で潰し

食材では、肉や魚、大豆、卵は低GI食品で、タンパク質や脂質は血糖値には影響しません。野菜は基本的に低GIですが、ニンジンやジャガイモはGI値が高いので、

原料の小麦の一部には地元産の「きたほなみ」を使っていて、地元でとれるサケやジャガイモなどの食材に合うようスッキリとしたのどごしに仕上げています。

今月は秋においしくなる食材「おいも」を使ったメニューをご紹介しています。 今回はジャガイモ。常備しやすい塩昆布やツナ缶を一緒に使い、１品でたんぱく質や

肉や魚介が主な食材ですが、コロッケのようにつぶしたジャガイモなどもポピュラーです。普通、ご飯のおかずとして、メインを張ることもあるの

ジャガイモは多くの国で安価な主食として普及している食材ですが、近年ではフライドポテトやポテトチップスに使われることが多くなり、「

具材に別の伊達鶏のモモ肉とムネ肉、九条ネギ、ジャガイモ、玉ねぎを入れ、ポン酢とよだれ鶏のソースで食べる。追加食材としてフカヒレを細くした

家計のお助け食材”とも呼ばれるニンジンやタマネギ、ジャガイモを上手に使えば、支出を抑えることができます。 「冬場であれば、白菜や大根も

さて、コンビーフは、キャベツやジャガイモと炒めたりするなど、とても美味しい料理がお手軽に作れる便利な食材ですが、今回はコンビーフを使っ

地域の食材を使って定番レシピになるような魚料理を目指した。初めに作ったのはイカにジャガイモのピューレを入れた料理。味のまとまりがつか