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「 国 」 の情報 

トンガ火山噴火で南半球の食材に影響 かぼちゃ、マグロ、親子丼は超高級メニューになる?(日刊 ...

ピナツボ火山噴火の時に比べて、今回の噴火は北半球の日本には影響がないという声もあるが、日本は南半球の国に頼っている輸入食材が少なくない。

日本料理 極めるために〜アバローム紀の国調理部長・割烹六つ葵料理長 津田忠昭さん | ニュース ...

熊野牛に足赤えび、季節の果実と、四季折々の地元食材を使った日本料理を提供するアバローム紀の国の「割烹六つ葵」 […]

ラオックス、アジア食品専門店「亜州太陽市場」オープン 現地で見た“こだわり” - ITmedia

ワンストップでさまざまな国や地域の食材などを購入できるようにした」と説明する。 店内の様子. JRの吉祥寺駅から徒歩で3分程度の場所にあり、売り場面積は

コロナ禍で苦境のさまざまな業種の1000社が新団体設立へ - NHK.JP

コロナ禍で感染対策や営業自粛が求められてきた飲食業と食材を届けてきた生産者や酒類の卸売業者など、業種を超えたおよそ1000社の企業が国や自…

子どもに食材を 食品ロスなくそう「世界食料デー月間」で宮城の動き - Yahoo!ニュース

10月は、国などが食料問題の情報発信に力を入れる「世界食料デー月間」に定められています。仙台では、22日にコロナ禍で困窮する子育て世帯を支援しよう

GAP予算先細り懸念 風評払拭に影響も - 47NEWS

... 国の予算が減額されるのではとの懸念が福島県内の農業関係者に広がっている。GAP取得推進は東京五輪・パラリンピックでの食材提供を通じ、東京電力福島第一原 .

ホストタウン特産食材で「おもてなし」 名取市と喜多方市が創作料理紹介 - 河北新報

メニューを開発した地元高校生らが、レシピ考案の苦労や食材の魅力を伝えた。 交流会にはアメリカ大陸の国を相手国とする自治体や各国の大使館職員、丸川珠代五輪相らが

なぜ?給食の「地産地消」農業県なのに全国下回る理由

学校給食で地場産食材の使用割合を増やすことが奨励されている。食育基本法に基づく第4次食育推進基本計画(今年3月策定)で国が「食料の輸送に

開園続く企業主導型保育園の特長とは 地元食材で給食、天然芝「園庭」も

京都府亀岡市で今春、国の制度を利用して企業が子育て世代の従業員や地域向けに設置する「企業主導型保育園」が相次いで開園した。多様化する

ジャガイモが体によい6つの理由とは?

ジャガイモは多くの国で安価な主食として普及している食材ですが、近年ではフライドポテトやポテトチップスに使われることが多くなり、「

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