「 食材 」 の情報 

感染拡大の影響で去年は例年より訪れる人が少なく静かでしたが、２９日は朝から正月用の食材を買い求める人が多く訪れています。 訪れた人たちは、入り口で手や

... 市」が２５日、石巻市あゆみ野５丁目の石巻西農業倉庫敷地内であった。地域農業への関心を高めようと、地場産の食材をふんだんに使った地元グルメの無料配…

また、おせち料理の中でも鯛は縁起物として古くから祝い事に使われてきた食材です。紅白に彩られたかまぼこも、縁起の良いものといわれます。

静岡の酒と食材を通じて生物多様性を学ぶ企画展「しずおかの酒と肴（さかな）」が、ふじのくに地球環境史ミュージアム（静岡市駿河区）で開かれている。

脳卒中の予防策として挙げられる食事の改善。予防に適した食材の特色や注意点、さらに適切な食事方法について、吉田病院付属脳血管研究所（神戸市兵庫区）の

旬の食材は浅倉さんが独学で究めてきたアイデアによって時代が求める美味へと昇華し、今宵も店を訪れるゲストたちを唸らせている。

「焼く」か「煮る」か？ 【具材】地のものの食材と、正月限定の食材に特徴; 食を通じた「問い」は、新科目「歴史総合」の対策にも

手が届きにくい上のほうや奥のほうに、ミイラ化した野菜、いつ開けたかわからない瓶詰め、賞味期限がとっくに切れた食材が潜んでいないでしょうか。

ある企業の調査で、余りがちな食材として“傷みがはやい野菜類”や“使用頻度の低い調味料・粉類”などが多い結果が… 今回は、そんな悩みを解決できる！

ある企業の調査では、余りがちな食材として“傷みが早い野菜類”や“使用頻度の低い調味料・粉類”などが多いそうだ。そんなお悩みの解決をするべく！12月28日（