「 ニンニク 」 の情報 

日本の小松菜料理は種類が豊富で、大抵はほかの食材と組み合わせて調理している。ニンニクと塩の炒め物以外の、日本の凝った小松菜料理も試して

代表的な陽の食材として、野菜はネギ、ニラ、ショウガ、ニンニク。肉は羊肉、牛肉。魚介類はエビ、赤貝、ナマコ。そのほか栗、クルミ、シナモン、

スパイスのみならず、ニンニクや油などの食材や調味料にもこだわっているのが、美味しさの秘密。「2種盛りカレー」なら、チキン・ひよこ豆・

そして、代表的な薬味の食材として、ネギ、三つ葉、ショウガ、ミョウガ、ワサビ、ニンニク、シソ、大根おろし、セリなどを挙げた。また、バジル、

使用できない食材は動物性食材だけではない。 「②心身の欲望に刺激してはいけない」に基づき、刺激の強い植物であるネギ、ニンニク、ニラ、

寒い冬にぜひ取り入れたい食材ニンニク。ニンニクが入った料理を食べると、「免疫力があがる！」とよく聞きますよね。 それは、ニンニクが

バンスもパティも挟む食材も全て原材料に動物由来のもの（肉、魚、卵、乳製品、蜂蜜など）と、ニンニクなどの五葷（ごくん）を使用していない

肉汁の秘訣は高級食材である干し貝柱、魚介スープ。小麦粉にもこだわっており、モチモチした皮は肉汁をしっかりと包み込みます。ニンニクとニラを

ポイントはそれぞれの食材を引き立てるバランスです。おいしい大人の給食アレンジレシピを楽しんでください。 ［作り方］. （１） ニンニクの芽を

夏バテ対策のスタミナ食としてよく挙がるのが、ウナギ、ニンニク、豚肉、牛肉といった食材を使ったメニューだ。 夏バテは慢性疲労のひとつと考え