「 皮 」 の情報 

そのおくるみはなんと「餃子型」。まるで餃子の餡のごとく皮に包まれ、スヤスヤと眠る赤ちゃんの様子に思わずクスっとしてしまいます。 華やかなキャラ弁の

そんなお店でいただくのは《店主のおまかせ5本コース（砂肝・せせり・皮・もも・しそ巻き） 968円》。新潟県産の食材にこだわる焼き鳥は…

また、「レ・ディ・ローマ・プラス」では、釧路で育ち皮まで食べられる９４６（クシロ）バナナなど北海道の食材を中心としたフルーツや野菜を生かして作られた『

暖かいハウス内で栽培する「三河みどり」。秋から春にかけての穏やかな日差しの中で育つため、皮は薄く、シャキシャキした食感が特徴だ。

暖かいハウス内で栽培する「三河みどり」。秋から春にかけての穏やかな日差しの中で育つため、皮は薄く、シャキシャキした食感が特徴だ。苦味や...

日刊ゲンダイ ヘルスケア. ギリシャ神話にも登場しているザクロはもともと海外で多く食用とされ、ザクロの根の皮と樹皮に整腸や駆虫作…

バナナはあっという間に焦げ茶色に」「タマネギの皮はかたい紙になった」などと丁寧に記録していた。 五十嵐さんは、この研究を「教科書」に食材や配合量の改良を重ね、

京野菜のえびいもは、えびのような曲がった形をして、皮にしま模様があるサトイモの一種で、粘り気があってうまみが強く、正月料理の食材などに使われます。

食薬ごはん【今週食べるとよい食材・メニュー:里芋の生姜醤油】 作り方は、簡単です。里芋をレンジでチンして、皮をむいて好きな大きさにカットして、生姜醤油をかけたら

その店のレシピに合わせて製法や皮の薄さ、食材の産地などを変え、製造するギョーザの種類は90種類を超える。中でも、県内などから選び抜かれた食材と調味料を使った