「 2021年01月 」 の情報
厨房が5つの専門店に? 来客ゼロでも収益を生む「ゴーストレストラン」の進化形
2021/1/28
ロイヤリティ、指定食材、デリバリー代行サービスの手数料などを差し引いて、最終的な利益がオーナーに毎月振り込まれる。1ブランドあたりの売上
道産食材を応援 今年のバレンタイン商戦
ことしは、チョコレート選びの目線をちょっと変えてみるのもおもしろいかもしれません。コロナ禍で始まったバレンタイン商戦。注目は北海道の
【ザ クラウンパレス新阪急高知】“和・洋・中”が揃う レストラン2021創作新メニュー
カレーソースと相性のいいターメリックライスに、色とりどりの新鮮な食材を添えました!多彩な具材やカレーソースは不定期替わりでお届けいたし
寒い冬に食べたい「しょうが」は免疫力が上がる最強食材!蒸して薬効成分を10倍に!!【免疫力 ...
2021/1/28
寒い冬に食べたい「しょうが」は免疫力が上がる最強食材!蒸して薬効成分を10倍に!!【免疫力の話】. 免疫力を上げる術が満載!『眠れなく
体験型ECプラットフォームのCatalu JAPANと東京ガスが共同で、地域食材をOMOの活用によりPR ...
2021/1/28
②地域食材を使ったメニューを都内の実店舗(実施店舗3店)にて開発し、提供する。店舗に設置されたQRコード等を通じて調理動画視聴と販売サイト
アスリートの支えるフードマイスターが提言「やせる17食材」
最近は食材についても、アレがいい、コレがいいなどと、情報があふれ気味では? アスリートを支えるフードマイスターが、実験と検証から選んだ“
元祖ブリしゃぶ「京の寒ぶり」 鮮度保って進めるブランド化
食材を紹介した江戸期の書籍「本朝食鑑(ほんちょうしょっかん)」では「鰤(ぶり)は丹後の産を上品のものとし、越中(富山)の産がこれに次ぐ