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「 産 」 の情報 

【奈良県立大学生×御杖村】生産者の想いを伝えます「御杖村産レストラン結」が本日 - サンスポ

しかし、地産地消と食材だけで御杖村の地域の魅力は伝わるのか?「○○産」という食材の産地を聞くだけでは、その地域への思いが強くなったり興味を持つこと

小値賀の食材 お菓子に 地域活性化へ販売目指す

... 産のサツマイモなどを原料に使ったもなかとサンドイッチの開発に取り組んでいる。地域の食材をPRする目的で、秋に開かれる小値賀のイベン .

元祖ブリしゃぶ「京の寒ぶり」 鮮度保って進めるブランド化

食材を紹介した江戸期の書籍「本朝食鑑(ほんちょうしょっかん)」では「鰤(ぶり)は丹後の産を上品のものとし、越中(富山)の産がこれに次ぐ

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