「 寿司 」 の情報 

東武百貨店 池袋店は4月15日～5月5日の期間、「海明け 雪どけ ぐるめぐり 大北海道展」を開催する。 道産食材を使用した東武限定の弁当、寿司、総菜、スイーツを

最近、食材や仕込みにこだわる高品質な寿司を“立ち食いスタイル”で出すことで、お客さんに気軽に楽しんでもらうことを狙った店がオープンしています。

身体が温まったら、旬の食材を味わい、身体を内側からも休めたいもの。 わずか4名席カウンターの、寿司・天ぷら料理「入舟」や、鉄板焼き「海王」の選択も可能。

当COMPANIESの“食材調達力”と“商品開発力”に、寿司やネタに対する豊富な知識・経験を持つ200人以上の“職人の技”を掛け合わせた商品を1皿110円（税込121円）

「寿司」、「蕎麦」、「天ぷら」とともに江戸４大名物であった「うなぎ」だが、その実態は江戸の庶民たちが気軽に楽しめる食材ではなかった。

Japanese Dining 託正は醤油をつけずに食べる寿司と地元の食材を活かした料理が特長のお店。ゆっくり落ち着いて食事ができる空間で大人向きの雰囲気ですが、

今回の食材は、旬のサンマや寿司、牛タン。そして筋子。 旬のサンマは絶品！(写真：金子貴志YoutubeCH「カラフルスタイル」より).

「新宿 なだ万」には、日本料理、鉄板焼、寿司の3つのエリアが設けられ、日本料理エリアでは四季折々の旬の食材を用いた本格的な懐石料理をはじめ、気軽に

佐渡市で３０日、寿司職人が佐渡産の食材を使って江戸前寿司を振る舞うイベントが開かれました。 新鮮さを味わう新潟の寿司とは違って、熟成などの一仕事を

食事は、地元の海鮮を惜しみなく使用した寿司、大分県を代表する高級食材”豊後牛”のローストビーフ握りなど、食材にこだわった本格料理を