「 技 」 の情報 

株式会社FOOD & LIFE COMPANIESのプレスリリース（2022年2月4日 13時00分）厳選食材と職人の技が光る[回転寿司みさき]サーモンの王様が来日！

高級食材ばかりではなく、魚介類ではアサリ、フルーツではミカンといった馴染みある食材までも、洋食の確かな技で美食へと昇華させていくのが〝幸〟の真髄。

株式会社FOOD & LIFE COMPANIESのプレスリリース（2022年1月11日 13時00分）厳選食材と職人の技が光る[回転寿司みさき]生で仕入れた『国産白子軍艦』に、

当COMPANIESの“食材調達力”と“商品開発力”に、寿司やネタに対する豊富な知識・経験を持つ200人以上の“職人の技”を掛け合わせた商品を1皿110円（税込121円）

「食材」と「職人の技」のダブルの強み. 株式会社京樽 石井憲代表取締役社長. 京樽は、2021年4月にFOOD＆LIFE COMPANIESの完全子会社となり

同じ食材を使用しても、各店舗それぞれ違うメニューが味わえるのもこの「日本橋 しずおか食堂」の楽しいところ。それでは、名店の技と静岡の新鮮な食材が

シックで落ち着いた雰囲気の中、厳選した食材を用いてダイナミックに繰り広げられるシェフの技で、大切な人と過ごすクリスマスタイムを演出いたします。

シックで落ち着いた雰囲気の中、厳選した食材を用いてダイナミックに繰り広げられるシェフの技で、大切な人と過ごすクリスマスタイ…

平和大通り沿いに位置する「瀬戸寿司割烹 安芸茶寮」は、食材の味わいや旨さを職人の技により最大限に引き出し、彩りも豊かに季節を写す料理を提供する料亭です。

意外な食材を変身させるプロの技とは？ リンク サバンナがリポートするのは「一流洋菓子店ガチンコ対決！