「 旬 」 の情報 

結婚式場のシェフが創り上げる、四季折々の食材を使用したお弁当“四季御膳”。冬の四季御膳は、旬を迎える“ズワイガニ”を使用しイクラと金箔を添えた蟹飯と、

「新宿 なだ万」には、日本料理、鉄板焼、寿司の3つのエリアが設けられ、日本料理エリアでは四季折々の旬の食材を用いた本格的な懐石料理をはじめ、気軽に

日本料理エリアでは、四季折々の旬の食材を用いた、本格的な懐石料理をはじめ、お気軽にお召しあがりいただけるお昼のお膳をご用意します。

旬の食材や、身体が芯から温まるワンプレートご飯、副菜のある食卓。homealは温めるだけで親子で食べれる冷凍幼児食を通じて、子どもと一緒に食事を楽しむ時間を

旬の食材や、身体が芯から温まるワンプレートご飯、副菜のある食卓。homealは温めるだけで親子で食べれる冷凍幼児食を通じて、子どもと一緒に食事を楽しむ

腎を補う効果の高い食材は、ウナギ、黒ゴマ、枝豆、山芋など。旬の食材をたっぷり取り入れた自然に即した食生活が重要です」.

【時間栄養学と旬の食材】野沢菜 野沢菜は、長野県の郷土野菜です。長野県の野沢温泉村が栽培の発祥とされ.

腎を補う効果の高い食材は、ウナギ、黒ゴマ、枝豆、山芋など。旬の食材をたっぷり取り入れた自然に即した食生活が重要です」

旬な贅沢食材「伊勢海老」を使った厚切りポテトチップスが登場！おつまみにぴったり！バターのコクで海老の旨みを引き立てた『大人のポテリッチ 海老バター味』.

どちらのコースも車内ではガイドスタッフによる観光名所の歴史や紅葉スポットの解説付きで、秋の絶景を堪能しながら旬の食材を使用した京懐石を賞味する。