「 イクラ 」 の情報 

これらの食材をすべて丼にしたら、利用客も喜ぶのではないか――。こうして、サーモンと白子、あん肝、さらにイクラと卵黄を載せて食べる海鮮丼の販売が決まっ

これらの食材をすべて丼にしたら、利用客も喜ぶのではないか――。こうして、サーモンと白子、あん肝、さらにイクラと卵黄を載せて食べる海鮮丼の販売が決まった。

カニだけでなく、イクラなどの正月食材も不漁の影響を受けて高値が続いており、この年末年始は一層物入りになりそうだ。 「例年にない高値だ」 県内に計30

次に出されたのは、高級食材のイクラ。これも本物ではないそうです。ただ、これは先ほどとは違い、コンニャクとは違う素材から作られているといいます

年末商戦を前に、カニやギンダラなどが原油価格高騰の影響で値上がりしています。また、サケの不漁でイクラは2020年の2倍の高値になっています。

結婚式場のシェフが創り上げる、四季折々の食材を使用したお弁当“四季御膳”。冬の四季御膳は、旬を迎える“ズワイガニ”を使用しイクラと金箔を添えた蟹飯と、

... 冷麺、盛岡じゃじゃ麺などのほか、近年話題の牛乳瓶の中にウニやイクラなどの宮古の旬の食材を詰め込んだ「瓶ドン」も新たに取り揃えます。

メニューは、旬の食材を使ったコース料理を提供する。現在は、山形の黒毛和牛のヒレ肉や新タケノコ、イクラ、ホタテなどを使った「季節の

秋サケは脂がのり、メスは卵もたっぷりと抱えているためイクラも美味。 食材ありきで組み立てる、直球中華コース。 對馬｜六本木. 2010xx-sake1-01.