「 中心 」 の情報 

カレーライスを通じて新潟市南区の飲食店や生産者をもり立てようと、地元飲食店主らが中心となり、区内のカレー提供店などを紹介するリーフレットを作成した。

古くから「御食つ国（みけつくに）」として朝廷へ食物を納めてきた伊勢志摩は、地域独自のルールを作り、資源を守り続けてきた。 40年以上も前に伊勢志摩の食材を中心に

食材は、同行の二日市支店（筑紫野市）を中心とした筑紫地区の１０支店・出張所の職員が持ち寄った。集まったのは米やラーメン、お菓子などで、各支店・出張所の職員が

店主の桑原仁さんはかねて、江の島沖の漁場で取れる地魚を同市の片瀬漁港から仕入れている。 なじみの業者から、首都圏の飲食店を中心にイセエビなど高級食材の納入先が

この店は新潟の商品だけを扱う通販サイト「新潟直送計画」を運営するＷｅｂ制作会社クーネルワークが手掛けます。サイト内の商品を中心に県内の食材や工芸品など約５００点

業種別でも、特にビールや日本酒など酒類を中心に扱う酒類卸はほとんどの納入企業で売り上げ減となったほか、食材卸や布団・シーツなどリネンサプライをはじめ幅広い業種で

魚介を中心とした旬の食材を和・洋問わずベストな調理法で提供する「サカナバル」「ＢＥＥ８」など５店舗を東京・恵比寿や六本木などに構える「

ダイエッターを中心に、近頃ブームとなっている食材 “オートミール” 。 「手っ取り早く普段の食事に取り入れたい！」という人は、オートミールの

企業・団体や個人から寄せられた食材を使って弁当を作り、１６世帯、５３人に配った。活動に賛同する母親らが中心となり、お裾分けを通して「

北海道の食材を使った本格イタリアンをリーズナブルに楽しめる！ 札幌を中心に東北・関東で「ミアボッカ」「いただきコッコちゃん」「クッチーナ」