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「ミラクルミート」と呼ばれ、首都圏のスーパーやレストランで提供されている食材の正体とは…？味はもちろん、食感や見た目にもこだわる研究のヒミツに迫る

この店は新潟の商品だけを扱う通販サイト「新潟直送計画」を運営するＷｅｂ制作会社クーネルワークが手掛けます。サイト内の商品を中心に県内の食材や工芸品など約５００点