「 2021年09月09日 」 の情報 

動物性食材不使用ながらも、旨みやコクが感じられるテリヤキソースに仕上げました。 ○グリーンマヨソースグリーンマヨソースはマヨネーズの主原料である卵にかわるコクを

コロナ禍において飲食店休業等があり、収穫した食材がレストランに回らないことでの食ロスが問題になる中、食を通じて北海道を応援し、旅行気分も味わえる

コロナ禍において飲食店休業等があり、収穫した食材がレストランに回らないことでの食ロスが問題になる中、食を通じて北海道を応援し、旅行気分も味わえるフェアを開催

シェフ大泉の衝撃ドジョウ鍋、完成！？ 食卓に新たなメニューを！新定番食材 調理編. 料理する大泉. 近い将来、北海道の食卓に当たり前のように並ぶかもしれない.

食材提供に取り組むのは、生活困窮世帯の子どもを支援するNPO法人「居場所サポートクラブ ロベ」(つくば市島名、森美智子理事長)と、食品の残留農薬や放射能検査

また、飲食店においても、食材を無駄にしないよう効率的な仕入れや、保存がきく食材の利用、余った料理の持ち帰り用の容器の提供など、積極的に「食品ロス」

飲食店においても、食材を無駄にしないよう効率的な仕入れや、保存がきく食材の利用、余った料理の持ち帰り用の容器の提供など、積極的に「食品ロス」の削減に取り組む

今回は秋の食材はもちろん、国産牛サーロインや北京ダック、鮑など人気の食材や料理がラインアップ。どちらも季節感を味わいながら、幅広い年代でお楽しみいただける

県とグランパス、県産食材ＰＲ動画を公開. 2021.9.9 5:00 中日新聞. 県は、サッカーＪ１の名古屋グランパスと共同で県の農林水産物をＰＲする動画を制作し、動画投稿

県産食材ＰＲ動画、グランパス公式チャンネルで. 2021.9.9 5:00 中日新聞. 県は、サッカーＪ１の名古屋グランパスと共同で県の農林水産物をＰＲする動画を制作し、動画