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「 鉄分 」 の情報 

代謝を上げる4つの条件を満たす! 完全代謝アップ飯はコレだ

“筋力アップ”を狙うべく、鉄分豊富な牛肉と生卵をIN。そこに腸に有用な菌を直接送り込む「補菌食材」の納豆とカマンベールチーズ、有用な菌のエサと

ヒジキの鉄分含有量が激減のワケ 茹でる『鍋』の素材が重要だった?

2021/5/3    , , , ,

かつての「鉄分豊富な食材」というイメージは幻想だったということがわかってしまいましたが、それでも我々の健康には非常に役立つ存在です。

デリバリー・テイクアウトで房総ジビエを味わおう!

千葉の生産者の食材をふんだんに使い、シカ肉に豊富に含まれるたんぱく質、鉄分の吸収を助ける干し椎茸(ビタミンB2)、タコ(たんぱく質)

センチュリーロイヤルホテルの3レストランがエゾシカ肉の限定料理を提供

総調理長の金子厚さんは「西洋料理では高級食材として重宝されるジビエ。中でもエゾシカの肉は高タンパクで低脂質、かつ鉄分を豊富に含む

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