「 我々 」 の情報 

トンガの海底火山噴火による影響は我々の家計にも及ぶのだろうか。 大規模噴火が起きると、成層圏に滞留した灰が蓄積して太陽光が遮られ、地球への日射が

卵は、毎日食べることも多い、我々の間で最も身近な食材といっても過言ではない。そんな卵について、「もう分かり切っている」と思っていないだろうか。

すでにおよそ３２．７トンの食材や飲み物を西部コロラド州から運び込み、日本でも食材を調達。担当者は、取材に対し、「我々のチームは、おもに

我々としては、日本で出るフードロスを循環させて新たな食品・食材にしていきたい。 このお菓子で使われているのは、粉末状にしたコオロギ。 エサの

かつての「鉄分豊富な食材」というイメージは幻想だったということがわかってしまいましたが、それでも我々の健康には非常に役立つ存在です。

美しい風景や極上の食材は、二度、三度と旅人の足を運ばせてきました。 けれど、ふと思う。北海道の本当の奥深さを、我々はまだ知らないのでは