「 原料 」 の情報 

＜みかわのブランド食材＞ （３３）わ紅茶（岡崎市） · 店で茶を振る舞う梅村さん＝岡崎市石原町の宮ザキ園 · わ紅茶の原料が育つ茶畑＝岡崎市石原町の宮ザキ園.

... とラム酒を使ったチョコレートは、茶色くなってまだ食べられるのに廃棄されていたバナナを原料に使うことで、捨てられる食材を減らそうとしています。

おせち料理に使う食材はやや高めなものが目立つ。天候不順などで原料の供給が減っている。食材を加工する人手の不足も一因だ。家計には痛手となりそうだ。

和菓子に欠かせないあんこは、日本人にとって親しみ深い食材だ。 あんこの原料であるあずきは、もともと食物繊維が豊富で、ごぼうの約5倍、さつまいもの約9

地元食材・地域資源“ジビエ”を活⽤！長野県産鹿肉を原料とした“犬用おやつ”が発売.

地元食材・地域資源“ジビエ”を活用低脂肪・低カロリー・高タンパク・低アレルゲン長野県産鹿肉を原料とした“犬用おやつ”を発売. 2021年10月26日09時16分.

地元食材・地域資源“ジビエ”を活用低脂肪・低カロリー・高タンパク・低アレルゲン長野県産鹿肉を原料とした“犬用おやつ”を発売. 2021.10.26 更新.

原料の小麦の一部には地元産の「きたほなみ」を使っていて、地元でとれるサケやジャガイモなどの食材に合うようスッキリとしたのどごしに仕上げています。

高知の食材を贅沢に使用し、原料がかつおベースですのでとってもヘルシー。おうちごはんの新しい選択肢として、高知を感じられる「ごちそう赤かつお」をお楽しみください。

かつおが原料だけど魚が苦手な子どもでもおいしく食べられる食材、かつお節。サイトをのぞけば今まで以上に親しみがわきそうだ。