「 2020年11月 」 の情報 

食材もできるなら、豚肉、鶏肉、牛肉、魚とまんべんなく使ったほうがバランスはいいですが、実際は、よく買う食材は決まったものが多かったりし

ブラジルの食材を扱うスーパーに「3密防止」などの感染対策を呼びかけるポスターを張る幕田マリオさん＝群馬県大泉町で2020年11月6日、小川昌宏

体を温めてくれる食材は、旬の根菜、生姜などの香味野菜、シナモンなどの香辛料、あとは熱を生み出し筋肉の材料になるといわれているたんぱく質も

週末、食材のまとめ買いをし、食事の下準備や冷凍保存していますが、アレンジしやすいものがあると便利です。今回は、使いやすいひき肉の冷凍保存

食材が本来持つ色や香り成分には、ファイトケミカルと言って抗酸化作用があり、体を守るために効果的な栄養素が含まれています。 一例を挙げてみ

野菜、肉、魚、すべての食材は、もとを辿ればすべてに生命が宿っています。植物や動物、魚と生きている命を食べることになるので、自分たちの

食材を収穫→商品をお店に並べる→レシピや器具を購入→新しいレシピを覚えるという手順が基本です。 まずは「食材」を農場の5ヶ所から収穫。 収穫

鶏肉は温め食材ですが、薬膳ではゴボウは冷やすものとされています。その分温めるバルサミコ酢、タマネギ、シナモンを合わせ、寒い時期向けに

賞味期限が切れた食材がまだ“イケる”か…どう見分ける！？ 賞味期限切れ 鮮度の見分け方. 2020年11月28日 11時30分.

高級食材として需要が高いナマコの水揚げ量を増やそうと、留萌市で幼いナマコの放流が行われました。 ナマコは中国料理などの高級食材として需要