「 2020年11月02日 」 の情報 

体の健康を維持する優秀な食材. アスリートの定番食でもあるバナナに含まれる果糖は、吸収がはやく、即効性のあるエネルギー源。ただ、アスリートが

店主の岩本和人さんは食材を求め全国を巡るうちに日本の食材の素晴らしさに感銘を受け、ラーメンを通じて広めたいと味を探求。「初心に戻り新た

本イベントは、「ONE PARK FESTIVAL」のチームと、福井の食材や福井のシェフたちが共に創り上げる一日限りの野外イベント。 出演アーティスト

... ウイルス感染症の予防対策に取り組みながら営業している飲食店および、食材を供給する農林漁業者を支援するため開始したキャンペーンです。

うまやど 村山智紀店長） 「栄養があって漢方薬としても使わる高級食材なので、皆さんが健康になればいいかなと。」 「松江産のすっぽん」でコロナ

新型コロナウイルスの影響で大幅に出荷量が減少している阿波尾鶏を新規需要の開拓で支援する。同社によると地域の高級食材の支援は初めての

食材宅配のヨシケイ（静岡市）は徳島のブランド地鶏「阿波尾鶏」を使うメニューを開発し、11月末から12月上旬に全国で販売する。新型コロナ

瓶の中に入れた食材にはこだわりが…。生ハムはイタリアのパルマ産を使用。さらに、レモンやローズマリー、トウガラシを。そこに香り付けをした

やわらかな口当たりとまろやかな口どけで、おやつやおつまみとしてそのまま食べたり、食材で巻いたり食材に入れたり・のせたりと料理への

山菜加工品などのヤマサン食品工業（富山県射水市）は食材を柔らかくした「やわらか 味付昆布豆」を販売する。かむ力の弱い高齢者も食べやすい