「 葉 」 の情報 

gooニュース。社会写真。学校給食の野菜スープから『虫や幼虫』見つかる…無農薬の食材使われ葉を虫が食べた跡も 健康被害の報告なし.

＜みかわのブランド食材＞ （３２）ブルームレス・スティック（豊橋市） ... ハウス内で、伸びやかに育つつると青々とした葉が形作る緑のカーテン。そこに、艶々と

冬が旬の食材なのに、なぜ「春菊」と呼ばれるのですか。 「春菊の由来は、春に花が開き、葉が菊に似ていることからです。俳句の季語でも『春』とされてい

青森県西部・鶴田町で茶寮『澱と葉』を主宰している川口潤也さん。津軽の山の中に分け入り、森の食材を採集してコース料理に仕立てる。

ホルモンバランスを整える食材あずきと組み合わせるのにおすすめの食材が、血行を促し、婦人病に効くと言われている大根の葉や婦人科系疾患を予防するのに効果的

初めての寄付食材は大根、人参、セロリの葉、白ネギ、キウイ、オレンジだったという。「大根」はカバが好んで食べ、「白ネギ」はチンパンジーの風邪予防になるとのこと

いずれも地産の食材を使いながら、和漢の香りやコクを加えた独創的な料理。奈良の特産である大和当帰をはじめ陳皮やウコン、柿の葉などが多用される。

大根やニンジンの葉の水耕栽培で支出を抑える！ ちなみに、大根やニンジンなどは、葉の根元部分を捨てずに水耕栽培すれば、「葉を食材として活用できる

能登の食材を使って商品開発をする穴水町川島の会社「クリエイト」は、同町旭ケ丘のワイン醸造「能登ワイン」と協力して、ワイン用ブドウの葉を

トマトやきゅうり、皮も葉もおいしく食べられる葉つきニンジンなど、地元で採れた新鮮な野菜が数多く並んでいる。 食材を生かしたレシピを毎日公開.