「 日本食 」 の情報 

書籍内では映画のワンシーンと共に日本食を紹介しており、またレシピはフランスでも手に入りやすい食材で作りやすいようにアレンジがされている。

しかしながら、日本食材を使用せず、料理人の技術水準も低い現地資本の日本食店は少なくありません。 本制度は、海外において日本食・食文化と

日本食や日本の食材の魅力を教えてください。 日本はブドウの栽培や乳製品などの技術に非常に門戸を開いていて、 様々な進化を遂げてきまし

海外では手に入った食材で日本食も作った。さらに試合の進行具合が読めず待ち時間の長い競技性を考え、補食用のおにぎりも持たせた。 「

日本食の人気が続く中国で、調味料や酒のおつまみなど、日本の食材を売り込もうという商談会が開かれました。 続きを読む. この商談会は、中国に

【4月1日 AFP】フランス・ブルターニュ（Brittany）地方の中心部で、日本の伝統食材を使って作られた日本食が盛り上がりを見せている。みそや

また、小皿文化のため一度に食べる食材の種類が多いことなどがその理由だ。 また日本食の定番でもあるすしは、アペリティフ文化と相性がいいのも

現地の商談相手に食材を使った料理を配達するなど、コロナ禍に対応した商談スタイルを導入する。 今回の商談会は、ビーガンが多くて日本食の人気も