「 地方 」 の情報 

マピオンが提供するマピオンニュースへようこそ。注目のトピックを紹介します。新型コロナウイルスの影響により、厳しい状況に置かれる地方の生産者さんへ

... コロナのせいで今年は出張に行かなかったな～」という人も多いはず。「地方に泊まったときの居酒屋探訪や、地元の食材を使ったホテルの朝食も楽しみのひと…

ご当地食材 滋味豊か ここに来れば、知られざる地方独自の食に出合える。「ちよだいちば」＝写真＜２＞＝は全国各地の食材を販売するアンテ...

詳しい記事は16日の東京新聞朝刊に掲載します。チョウカンヌと一緒にランチへGO！神田の「ちよだいちば」。地方独自の食に出合える、全国各地のご当地食材を

フランス料理のシェフ、三国清三さんは「地方の食材」を生かし、生かされ、日本を代表する料理人になった。東京五輪・パラリンピックの機運も重なり、各地の

購入者自身の体験を経て完成する食体験キットや、地方の知られざる逸品・生産者こだわりの食材と、それを最大限美味しく楽しめるセットなど、

【4月1日 AFP】フランス・ブルターニュ（Brittany）地方の中心部で、日本の伝統食材を使って作られた日本食が盛り上がりを見せている。みそや

ただ、残念なことに、地方にはその食材を生かし切れる腕の立つ料理人が非常に少ない。そういう料理人（＝旨い店）は東京をはじめ京都、大阪、

地方のブランド食材使用メニューが今だからこそ“お得”に楽しめる 新宿・餃子の安亭「ニッポンの食材！応援餃子」 第1弾は11月20日（金）、第2弾