「 イノシシ 」 の情報 

... が整備を進めていたジビエ加工処理施設「館山ジビエセンター（TGC）」が24日、オープンした。イノシシなどの有害鳥獣を適切に処理し、地域食材として活用。

... 進めていたジビエ加工処理施設「館山ジビエセンター（ＴＧＣ）」が２４日、オープンした。イノシシなどの有害鳥獣を適切に処理し、地域食材として活用。

100歩譲っても、飼うもんなんじゃないの？」と驚きを隠せない。さらに「イノシシの○○」なるメニューが登場すると、初めてお目にかかる珍食材に「うわー!!」「

ジビエは、野生のイノシシや鹿などを狩猟によって捕獲した肉で、高タンパクで低カロリーと食材としての魅力も高く、いま、全国的に人気が高まっ

イノシシやシカなどの鳥獣駆除やジビエの活用に取り組む学生に、「もっとさまざまな食材に触れてほしい」と担当の加藤礼識（ひろさと）講師が

身近な食材でその土地の味を表現し、地元で循環することがレストランの存在意義だと思っている」。地元産の野菜のほか、シカやイノシシなどの

... ハバネロがイノシシよけに効果があるのかを確かめる実証実験を村内で始めた。特産品の「激辛」食材はイノシシから農作物を守ることができるの .

特産品の「激辛」食材はイノシシから農作物を守ることができるのか。地元の農業関係者から熱い視線が注がれている。 実験は村内４カ所の畑で

野生の鹿とイノシシが農地を荒らす被害が深刻化。国は増えすぎた分を捕獲する一方、肉を処理してジビエ料理の食材に活用する施策を推進してきた