KURAGE online | 食材 の情報 > 捕獲動物のジビエ利用に暗雲 投稿日:2020年9月8日 野生の鹿とイノシシが農地を荒らす被害が深刻化。国は増えすぎた分を捕獲する一方、肉を処理してジビエ料理の食材に活用する施策を推進してきた イノシシ9ジビエ料理4一方38分19国30施策1深刻化1肉148被害8農地3野生7食材6601鹿8 続きを確認する