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「 存在意義 」 の情報 

岐阜のフレンチ追求 次代担う「フォーカスシェフ」選出

身近な食材でその土地の味を表現し、地元で循環することがレストランの存在意義だと思っている」。地元産の野菜のほか、シカやイノシシなどの

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