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館山産ジビエ、ブランド化へ 市の加工処理施設オープン 地域食材に活用、担い手育成も(千葉日報 ...

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... が整備を進めていたジビエ加工処理施設「館山ジビエセンター(TGC)」が24日、オープンした。イノシシなどの有害鳥獣を適切に処理し、地域食材として活用。

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