「 野菜 」 の情報 

... □廃棄される野菜をクレヨンに 富国生命のプロジェクト「ＴＨＥ ＭＵＴＵＡＬ Ａｒｔ ｆｏｒ ｃｈｉｌｄｒｅｎ」でクレヨンが作られました。

冷蔵庫にあったタケノコや枝豆の殻まで約４０種類以上の食材を使って和紙を作るアイディアから廃棄される野菜を使うことを思いついたといいます。

農家の方や漁業者から直接買い入れもし、いわき野菜や常磐ものなど「地元の食材を丁寧に美味しく」素材本来の旨味を最大に引きだす自然派創作料理人。新鮮で旬の野菜を

県産食材を使ったコラボ商品は、同社と静岡県が料理研究家の監修により共同開発。コロナ禍で変化した消費者ニーズに応え、「静岡県の野菜が"ギュッ!

燻した香り・風味のあるマヨネーズなのだそうですが、肉類はもちろん野菜などの食材の味も引き上げるものなのだそうです。今回、この十勝冷燻工房を監修すること

ミネラルが豊富なこれらの食材は、ご飯、サラダ、汁物などにトッピングを。ごまは、すったもののほうがより吸収されやすい。 □野菜や果物を彩りよく添えて

ぬか床があれば、余った食材をうまいこと回していけることに加え、非常に効率的なのだ。だって、使い切れなかった野菜の切れっ端はとりあえずぬか床にGO！

... の湯葉を使ったすまし汁や、鹿野地鶏ピヨと野菜の炒めもの、デザートには二十世紀梨と１３種類の県産食材が使われ、子どもたちが地元の恵みを味わった。

モスフードサービスは、全国の「モスバーガー」にて、原材料に動物性の食材を使わず野菜と穀物を主原料にしたハンバーガーの第2弾、「グリーンバーガー＜テリヤキ＞」

タリーズコーヒーでは主原材料において動物性食材を使用せず、野菜や穀物を主原料としている商品として、2021年1月より、プラントベースフードの発売を開始しました。