「 グリーンバーガー 」 の情報 

ファストフードチェーンでも大豆ミートを使ったメニューが登場しているが、そんななか、モスバーガーが主要原材料に動物性食材を使用していない『グリーンバーガー＜

健康志向や食に制限がある人たちにもやさしいハンバーガーがあるのをご存じでしょうか。 2020年3月に発売した「グリーンバーガー」は、原材料に動物性食材や五葷（ごくん）

「グリーンバーガー」は、原材料に肉や卵、乳製品など動物性の食材を使わず、野菜と穀物を主原料に作られています。さらに、五葷（ごくん）と呼ばれる仏教などで食を

動物性食材と匂いの強い五くんを使用しない「グリーンバーガー＜テリヤキ＞」が22日から全国のモスバーガーで販売される。 「これ、本当に動物性食材を使っていないの？」

動物性食材と匂いの強い五くんを使用しない｢グリーンバーガー＜テリヤキ＞｣が22日から全国のモスバーガーで販売される。 撮影：小林優多郎. ｢これ、本当に動物性食材を使っ

モスフードサービスは、主要原材料に動物性食材を使わない「グリーンバーガー」の新製品を投入する。イトーヨーカドーも3月から、焼き肉用代替肉を発売した。

モスフードサービスは、全国の「モスバーガー」にて、原材料に動物性の食材を使わず野菜と穀物を主原料にしたハンバーガーの第2弾、「グリーンバーガー＜テリヤキ＞」

グリーンバーガー＜テリヤキ＞」で使用するテリヤキソースとグリーンマヨソースは、本商品のために新たに開発したもので、動物性食材及び不使用のソースです。また、

2020年3月には、動物由来の食材と匂いの強い野菜を使わない｢グリーンバーガー｣を一部店舗で先行発売し、2020年5月からは全国展開している。