KURAGE online | 食材 の情報 > モスの看板メニュー“テリヤキ”はどう変わったのか 植物性食材の「グリーンバーガー」シリーズに ... 投稿日:2021年9月26日 「グリーンバーガー」は、原材料に肉や卵、乳製品など動物性の食材を使わず、野菜と穀物を主原料に作られています。さらに、五葷(ごくん)と呼ばれる仏教などで食を ごくん3グリーンバーガー9主原料6乳製品16五葷4仏教2動物性15卵110原材料15穀物9肉148野菜362食128食材6601 続きを確認する