外食産業や食品メーカーが「ベジミート」強化、気候変動や水問題にも配慮 - Yahoo!ニュース

モスフードサービスは、主要原材料に動物性食材を使わない「グリーンバーガー」の新製品を投入する。イトーヨーカドーも3月から、焼き肉用代替肉を発売した。