「 殻 」 の情報 

ところが、オニグルミは手ごわい食材でした。普通のクルミより殻が厚く、下処理に手間がかかります。頼りになったのは近所のお年寄りでした。

＜みかわのブランド食材＞ （１６）うずらいも（豊橋市） · うずらいもを栽培する伊藤さん一家＝豊橋市大岩町で · 肥料に使われるウズラの卵の殻＝豊橋市飯村北で.

飲食店の営業自粛で余った高級食材などが狙われており、警視庁などが注意を呼びかけている。（小林岳人、渋谷功太郎）. □もぬけの殻.

冷蔵庫にあったタケノコや枝豆の殻まで約４０種類以上の食材を使って和紙を作るアイディアから廃棄される野菜を使うことを思いついたといいます。

使ったコンビニ食材はこれ「タルタルソースは本来ゆで卵をつぶしてつくりますが、ゆで卵の殻をむくのが面倒だと思い考案した電子レンジレシピ。

食材そのものの外皮や殻を器として使うという事が古くから行われており、例えば、南瓜の中身をくり抜いて調理したものをその外皮に盛り付ける事

冷凍の「むきあさり」（購入時：398円税抜）もおすすめ食材。500gとたっぷり入っています。面倒な砂抜き作業・殻を取る手間も不要！ 味噌汁や