「 2022年01月 」 の情報 

橿原市久米町のダイワロイヤルホテルTHE KASHIHARAの1階カフェ＆レストラン甘樫で、ランチバイキング「大和・飛鳥ランチフェアー2022」が開かれている。4月3

【栗山】農業体験のお礼に、オリジナル料理を作ります—。札幌の専門学校生４０人が卒業制作した料理を元に、栗山の食材を取り入れたランチセットを考案、２

２５日、新潟市で若手料理人が腕を競うコンテストが開かれ、創意工夫をこらした料理が並びました。このコンテストは県産食材の魅力を引き出せる優秀な人材を

情報ポータルサイト運営のはまぞうグループ（浜松市）で貿易事業を担うベトハス（同市）が、ベトナム食材の輸入を強化している。現地の拠点を生かして食品

免疫力アップの基本は、食事（栄養）、運動、睡眠の質（メンタル）。特に、食材の持つ力と効能を知っておけば、風邪やウイルスの流行など、いざという時にも慌て

味の素は、SDGsの目標としても掲げられている食品ロスの削減にむけた取り組みの一環として、「「AJINOMOTO PARK」おうちの食材使い切りホンネ大募集

オイシックス・ラ・大地（東京都品川区）は運営する食材宅配サービス「Oisix」で配送トラブルが発生し、今月21日ごろから利用者から「空き箱が届いた」など

輸入肉高騰によるミートショックのなか、ヘルシー食材として今注目を集めているのが「大豆ミート」。最近ではスーパーの精肉売り場の並びに大豆ミート

本キャンペーンは、当社の食の情報サイト「AJINOMOTO PARK」内のPARK MAGAZINEに掲載されている、家族で楽しく、おいしく取り組むことができる食材使い切り

経営する宮田幸昌さん（４８）は「客層がサラリーマンなので、会社が宴会を禁止するとお客さんが来なくなり、食材や電気代のロスが多く採算が取れなくなる。