「 創意工夫 」 の情報 

２５日、新潟市で若手料理人が腕を競うコンテストが開かれ、創意工夫をこらした料理が並びました。このコンテストは県産食材の魅力を引き出せる優秀な人材を

そこで、人気繫盛店のシェフが、行き場を失った食材を使い、創意工夫を加え、食材の魅力を引き出し、「心」と「身体」を満たす、想いの詰まった

食材の準備や段取り、味付けや盛り付けは、ラグビーをする準備や戦術への創意工夫に通じると考えるからだ。 鶏肉や夏野菜といった体作りに役立つ