「 2021年10月04日 」 の情報 

食欲の秋到来。「銀座朝食ラボ」は、10月4日（月）より旬の食材を使った秋を感じる期間限定メニューを小鉢ビュッフェにて提供する。 □日本一の朝食を目指す「銀座朝食

今年のクリスマスケーキ「雪の花」は、シェフ自らが、北海道河西郡更別村に出向き、生産者の食材に対する思い入れを共有したうえでさらべつチーズ工房の「スノーホワイト」

若い世代に地元の食材の魅力を学んでもらう出前講座がき４日、三木町の高校で開かれ生徒たちが特産のオリーブ地鶏を使った料理に挑戦しました。

ホテルの洗練された空間で、関西の滋味豊かな秋の食材が詰まったディナーをゆっくりと味わうひとときをお過ごしください。 「オータムディナーコース-ローカルスパイスの

夏の暑さの中では用心している食材管理も、秋の涼しさとともに疎かになりがち。そのためか、意外と食材に傷みが生じやすくお腹を壊すこともあるようです。

今後の具体的な取り組みとして、十勝産食材を活用したJAL 客室乗務員監修による商品開発と販売、三者が有する資産を活用した商品のプロモーションやアグリ

発想性や食材の組み合わせ、味、ネーミングや調理中の技術などの点でプロ審査員が本格的に評価し、以下の４作品が受賞となりました。 第１回お魚料理コンテスト 受賞作品○

また10月8日（金）から、旬の東京産食材を名店のシェフたちの手で趣向を凝らした逸品として提供する「東京の恵みをいただきます！大手町・丸の内・有楽町グルメ

地場食材を使った惣菜の導入など地域にあった商品、中国・四国・兵庫県に幅広く展開する同社の強みを生かした、各地のおいしい商品を用意している。

鶏ガラスープ、チキンエキスを入れて炊き上げた、うま味がたっぷりのご飯と合わせた。 ファミリーマートでは、月替わり商品を、日本各地のうまいものや高級食材、希少食材